Prodotta per celebrare il 23° anniversario del birrificio, questa birra è stata realizzata con il 60% di frumento maltato e ha subito una fermentazione lattica seguita da una fermentazione con lievito.
Il suo basso contenuto alcolico, il carattere leggermente acido e gli aromi fruttati la rendono una birra sorprendentemente rinfrescante.