Un blend tradizionale di lambic giovani e invecchiate. La birra rivela un affascinante colore giallo-biondo velato, impreziosito da una delicata tonalità albicocca. L'aroma è un delizioso gioco di legno secco, mela essiccata, albicocca e un sottile accenno di Brett. 

Il palato è vivace ed effervescente, ricorda lo champagne, con note fruttate aspre di mela verde e pera acerba, completate da un cuore cremoso e di pane. Questa gueuze offre un'esperienza accessibile e piacevole, che ricorda una gueuze "introduttiva" con un carattere giovane e accessibile.