“Dry Stout” classica di tradizione irlandese, beverina ma con un carattere ben marcato. Ha un colore nero profondo con una sfumatura rubino. Al naso la sua personalità è definita dagli aromi dei malti torrefatti, e viene equilibrata in bocca a un tocco di caffè e un carattere vellutato. La sua struttura è completata da una discreta luppolatura e un amaro fine, con un finale secco e sorprendentemente rinfrescante.