Birra bionda dorata torbida con schiuma bianca. Profumo: malto, lievito, Brett. Gusto: leggermente acidulo, succoso e fruttato, con note agrumate, pompelmo rosa, mela verde, legno, qualche tannino. Anidride carbonica moderata ma comunque leggermente frizzante. Finale: secco, acidulo, fruttato. Delizioso.